源天然池上米

我們兩年前開始種黑米。第一次我要黑米,農友幫我們種的是紫米(糯米)。他們說紫米就是黑米。第二年種的據說是黑秈米苗,好不容易才找到。今年剛好碰到源天然池上米的老闆羅永昌和太太Ashley,他們就是推廣黑米的農友專家。我們今年可以種真正的黑米了。

他們自己的農田在池上的山上,灌溉的是山泉水。據說這種土最適合種稻子。裂開的縫隙讓上層的泥土掉下去,養分一直被循環。金屬的分水口,第一次看到。我們海岸線的都是水泥的。

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